26 de abril de 2015

Cocina en Acción


Comparto con vosotr@s estas comiditas:

Lentejas:

Poner a hervir lentejas, zanahoria, chorizo, pastilla de avecrem, con sal y laurel. 

Hacer un sofrito de cebolla picada y cuando esté casi hecha, se añade una cucharadita de pimentón dulce. Apagar el fuego enseguida y añadir esto a la cazuela, junto con  the Potatoes (Patatas).

Hervir todo esto, ir dando vuelta y cuando están las lentejas cocidas....ya está.



Lasaña:

Poner las láminas a remojo, 10 minutos en agua caliente.

Freir ajo, cebolla picad@s, carne picada, y verduras (Champiñón, calabacín, zanahoria).

Bechamel: 
Freir un casco de cebolla y tirarla. Añadir 1 cucharada de harina por vaso leche, (3 vasos, y 3 cucharadas de harina p. ej). añadir sal, ir removiendo que no se formen grumos, hasta que empiece a hervir.

Añadir algo de bechamel a la carne con verduras y tomate.

Poner un poco de tomate en la fuente, y añadir láminas y la carne con la mezcla, así a capas. Cubrir todo con bechamel, un poco de mantequilla y queso rallado, y al horno (mínimo 10 minutos).


Me gustaría conocer vuestros secretos culinarios.......


6 comentarios:

  1. X Cierto....quién se ha comido el cacho trozo de lasaña...? jajaja, siento la imagen...pero es que no tengo otra !

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  2. Por favor, aporta la receta de pan con chocolate.

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    1. Ja,ja,ja!!!!!!!! Me has sacado una buena sonrisa en un día ..........

      Pues......pan con onzas chocolate Nestle...y pan con choco caliente, son las variantes que recomiendo......jajajajaja


      ,

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  3. Yo creo que si cocinas acúfenos al horno pasas a la final de Master Chef.

    Inténtalo mujer, que los oídos son muy agradecidos, sobre todo por las noches.

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  4. Jajaja, lo haré!
    Seria un plato estrella, con queso gratinado X arriba, qué buena idea..

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